Arrivee a Cafayate, je me suis sentie super bien. Joli petit village avec une place centrale toujours animée de jour comme de nuit, et des arbres verts ! Enfin, un peu de verdure! Cafayate est entouré de vignes, le vin ici y est tres reputé, le rouge comme le blanc, et en effet, je comprends pourquoi. J’ai testé les deux et le blanc m’a enormément surprise, autant le sec que le moelleux.
Il y a pas mal de touristes, et les petits magasins artisanaux sont nombreux…Mais bon, je ne m y attarde pas, sachant que je n’achète rien…Pas de place dans mon sac…Je verai tout cela en Bolivie, ou l’ envoi de souvenirs par la poste me reviendra à moins cher!
A Cafayate, je suis donc allee visiter la super Quebrada de las Conchas (Ne pas oublier le S final, car sans le s, Concha signifie l appareil genital des femmes!). Moi qui pensait qu´une montagne etait une montagne, je me rend compte qu elles sont toutes tres differentes… (et oui, la Bretonne decouvre un autre environnement que sa Bretagne natale !).
Different du Parque de Talampaya : Ici, beaucoup plus de couleurs : du rouge, certes, mais avec aussi des nuances de marron, beige, vert, et même bleu! Mais le bleu n’est pas visible tout le temps j ai l’impression.
En effet, le dernier jour de mon sejour a Cafayate, j y suis retournée avec un groupe d amis argentins (Naty, Gustavo, Franco y Esteban) avec qui je suis sortie la veille. On y est allés l’apres midi, et le bleu s'était transformé en vert clair. Etrange. On est aussi allés voir la “garganta del diablo” y “el amphitheatro” : d enormes trous creusés dans la roche, où la résonnance est incroyable. Lorsqu on est arrivés dans l Amphitheatre, un argentin jouait de la musique, c etait magique.
Sinon, avec eux, je suis allee visiter une bodega, parmi les nombreuses de Cafayate. J y ai goute un delicieux Malbec et deux succulents vin blancs (sec et moelleux, du Torentes).
Puis, on a termine cette journee en allant deguster une glace….au vin rouge evidemment (il y en avait aussi au vin blanc), Incroyable! On dirait vraiment du vin, mais gelé…C est un ptit Vieux qui tient ça, c est le seul de Cafayate a en vendre.
Les adieux etaient un peu difficile, parce qu on s est vraiment bien entendus, mais c est ainsi…Eux se dirigeaient vers le sud, moi vers le nord! Ils m ont invite a passer chez eux, ils habitent à Corriente, au sud du Paraguay….Si j ai un peu de temps, pourquoi pas!
